近期，为切实保障辖区群众饮食安全，维护市场经营秩序，热斯坦街道集中组织力量，扎实开展了食品安全风险排查专项行动。

本次排查聚焦与群众日常消费密切相关的重点场所与关键环节。工作人员深入商超、餐饮等经营单位，对经营资质、人员健康管理、原料采购储存、餐具清洗消毒、冷链食品管理、临期食品处置等，确保排查工作覆盖全面、重点突出。排查过程中，工作人员坚持问题导向，通过现场查验、查阅记录、询问了解等方式，着力发现潜在安全隐患。对于检查中发现的个别单位存在的卫生管理不到位、操作流程不规范、台账记录不完整等问题，均已当场提出明确整改意见，责令相关责任人限期整改到位，并后续将进行跟踪复查，形成管理闭环。街道对企业经营单位加强培训：各食品经营主体必须安全第一责任，必须时刻绷紧安全弦，严格落实各项规章制度。通过此次排查，进一步压实了辖区食品经营者的安全主体责任，排查并督促整改了一批安全隐患。

下一步，热斯坦街道将持续保持监管力度，强化日常巡查与专项检查相结合，不断提升食品安全风险防控能力，全力筑牢辖区食品安全防线。（热斯坦街道）