为切实加强畜产品质量安全监管,从源头上保障人民群众餐桌安全。4月29日,菁芜洲镇畜牧站深入老王脚村绿源生猪养殖场开展“瘦肉精”突击检测,并严格规范产地检疫出证流程,筑牢食品安全防线。
在养殖场,检测人员严格按照国家标准,随机抽取生猪尿液样本,通过“瘦肉精”快速检测卡进行现场筛查,所有检测结果均呈阴性,未发现违规使用现象。同时,工作人员详细核查养殖档案、用药记录及耳标信息,确保生猪来源可追溯、养殖过程合规。
在检疫出证环节,重点查验养殖场申报材料、畜禽标识及临床健康状态,重申“谁出证、谁负责”原则,要求检疫人员必须到场、到户、到标实施现场检疫,杜绝“隔山开证”等违规行为。“每一张检疫合格证都是上市猪肉的安全凭证,必须零差错。”工作人员杨秀猛介绍,“今年以来,我辖区已累计开展畜产品风险监测3次,产地检疫覆盖率达100%”。
下一步,我镇将持续加大养殖、屠宰、运输全链条监管力度,通过常态化抽检与突击检查相结合的方式,严厉打击违法行为,让群众吃上“放心肉”。 (通讯员:杨秀猛、杨甲旺、龙芋铮)