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凤庆县聚焦“三茶统筹”理念 推进滇红茶乡发展
时间 :   2023-05-21 11:48 来源:   清风网 作者:   周满荣 一审:周满荣   二审:宁基   三审:周秋连
5月15日至18日,2023年红茶大会在云南省凤庆县成功举办。凤庆是世界滇红之乡、全国最大红茶生产基地县、全国十大产茶县之一,全县茶园面积达51.6万亩,近80%的人从事茶产业。
近年来,凤庆县坚持把茶产业振兴作为乡村振兴的重要着力点,以弘扬茶文化为引领,以做强茶产业为目标,以提升茶科技为支撑,不断探索“三茶”统筹、相互融合的茶叶发展新路径,推动全县茶产业高质量发展。
茶以文兴,文以茶扬。在凤庆茶乡大地上,产茶历史可谓源远流长,茶文化更是底蕴深厚。早在商周时期,凤庆先民濮人便开始种茶、制茶,栽种于澜沧江畔的香竹箐古茶树历经3200年风霜雪雨依然枝繁叶茂,诺贝尔文学奖获得者莫言专程来到凤庆只为一睹茶王风采。明代徐霞客曾游历至凤庆,一杯太华茶让这位大旅行家流连忘返、记忆深刻,于是乎便留写下了“店主老人梅姓,颇能慰客,特煎太华茶饮予”的佳话。1938年,滇红茶一经面世便蜚声海外,自诞生之初就肩负着支援抗战、实业创汇的神圣使命,而被赞誉为“抗战茶”、“爱国茶”。去年,滇红茶制作技艺成为入选联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”的非遗项目,再次刷新了人们对滇红茶的认知,滇红茶成为凤庆面向世界的一张“新名片”。透过凤庆茶叶发展史,便可喜的发现:茶是凤庆人民一直引以为傲的文化符号,并给凤庆人民带来了无限荣光。
以茶富民,以茶强县。凤庆丰富的茶文化资源为茶产业发展提供了肥沃的土壤,一片小茶叶承载着巩固拓展脱贫攻坚成果、接续乡村振兴的大希望。茶产业作为凤庆的特色优势产业,因此凤庆县把茶产业作为实现茶叶增产、农民增收、企业增效的重点产业来培育,把龙头茶企作为推动“三茶”统筹发展的重要助推器来打造。针对茶叶市场出现茶企“内卷”严重、品牌“小散弱乱”等问题,凤庆县自2021年10月22日起组建滇红茶产业联盟,深入实施凤庆滇红茶全链条组织化,提出议事协商、组建联盟、制定标准、拉通链条、净化市场“五步走”战略,制定并发布了从茶园到茶杯的8项标准体系,形成了“产业联盟+精制龙头+初制企+合作社+基地+农户”的全闭环利益链条,用地理标志证明商标授权使用规范和约束联盟成员企业,统一对外市场形象,重塑滇红品牌。目前,已有 110家龙头茶企加入联盟,与418个初制所建立了利益联结关系,链接了全县86.6%的茶农,有效管控全县茶园面积的85.2%。2022年全县生产毛茶4.27万吨,实现茶业产值68.03亿元,同比增13.2%;茶农户均收入2.26万元,同比增15.89%。凤庆滇红茶品质和口碑得到进一步提升,茶产业逐步迈上良性发展轨道,凤庆滇红茶的金字招牌也将被再次擦亮。
科技兴茶,研创未来。科学技术是第一生产力,茶产业振兴需要靠茶科技深度发展。凤庆滇红茶叶科学研究院,因有着丰富的种质资源而被誉为“世界茶树种质基因库”,近半个世纪以来,茶科院都是凤庆茶叶科学研究的前沿阵地,培养了一批批守正创新的茶叶科技工作者,为凤庆茶产业发展输送了诸多科技成果。2022年6月5日,采自“锦绣茶尊”古茶树上的30颗茶籽乘坐神舟十四号载人飞船去到太空,遨游太空半年茶种的归来为凤庆带来了航天选育新品种的好消息和新期待,同时也为凤庆茶科技的发展插上了腾飞的翅膀。在发展中创新,在创新中发展,只有提升茶科技水平才能让滇红茶在岁月的洗礼中不断焕发出新的魅力。
接下来,凤庆县将继续坚持以习近平总书记的“三茶统筹”理念为指导,通过文化引领、产业赋能、科技创新,加快茶产业转型升级,提升滇红茶品牌竞争力,实现从“茶叶大县”向“茶叶强县”的转变,推动全县茶产业高质量发展再上新台阶。(图文:李珈漫、李川、灵锋)