大家上一次刷到国民品牌老干妈是什么时候？很多人或许已经印象模糊。这家国民辣酱品牌在新媒体上近乎“沉寂”：抖音账号停更一年多，公众号早已停更四年有余，官方微博更是显示企业资质尚未通过年审。（2026年10月13日蓝鲸新闻）

可就是这样一个看似淡出网络视野的老牌企业，近期再度冲上热搜。创始人陶华碧以古稀之年缔造的创业传奇，再次走进大众视野。老干妈作为家喻户晓的国民调味品品牌，曾经业绩辉煌。早些年在陶华碧退居二线、交由儿子管理期间，企业接连出现诸多问题，业绩持续下滑，不少消费者为之担忧，担心这个本土知名品牌就此走下坡路。

令人意想不到的是，老干妈依靠人工智能智能化改造，实现逆势翻盘，营收重回历史高峰，2025年营收达到54亿元，再创历史新高。企业引入高科技赋能生产，实现核心原料100%全链路可追溯，AI视觉质检系统全面投入使用，关键工序产品不良率降至0.02%。智能化升级不仅牢牢守住产品质量底线，还大幅压缩人工成本：过去挑选辣椒的工人多达600人，升级之后仅保留48人，企业生产成本显著下降，利润实现大幅增长。

老干妈一直坚持独特的经营理念：不集资、不上市、不贷款，依靠自有资金稳健经营，这一点也让广大消费者倍感信赖。如今企业销售再创新高，自然让无数网友赞叹不已。老牌民族企业紧跟时代步伐，用人工智能革新生产管理模式，这份与时俱进值得肯定。

同时，这件事也带给我们更深层次的思考：过去老干妈为当地提供了大量就业岗位，带动一方百姓增收致富。智能化改造之后一线用工大量缩减，当地不少普通劳动者失去岗位，居民收入受到影响，企业在追求效益的同时，社会责任同样不能忽视，这一点值得企业反思。

老干妈转型这件事，也抛出了一个值得全社会深思的议题：人工智能逐步渗透各行各业，它带来巨大生产力的同时，也对普通劳动者形成冲击。AI能够创造海量财富，但如果财富过度集中于少数群体，普通老百姓收入得不到保障，老百姓消费能力下降，企业生产出来的产品又卖给谁？长此以往，无论企业还是社会发展都会遇到瓶颈。

发展高科技是大势所趋，但更要保护普通劳动者的切身利益，二者平衡兼顾，才能走上可持续发展之路，任何顾此失彼的做法，都会成为社会前进路上的绊脚石。（唐山市丰润区丰登坞镇人民政府：苗凤军）