校园食品安全事关青少年身心健康，事关教育公平与社会稳定，是民生底线、治理红线。如“鼠头鸭脖”事件从舆情发酵到权威核查、从结论反转到全面整改，暴露出部分学校主体责任悬空、监管链条缺位、应急处置失当等突出问题，也为以党建引领校园食品安全治理、重塑公信力提供了深刻镜鉴。

透视：为何“小事”拖成“大事”？一是“企业思维”过重。部分学校将食堂外包，重租金轻监管；企业为压缩成本，在食材采购、加工流程、卫生标准上层层失守。二是忽视“群众路线”。基层回应依赖“专家鉴定”“书面通报”等，却忽视当事人感受与公众情绪，因此导致信任裂痕迅速扩大。三是缺乏“系统联动”。市场监管、教育部门、学校、企业各管一段，信息壁垒导致“各说各话”；党组织在关键时刻缺位，未能发挥统筹协调、监督把关作用。

坚持党的领导。各级教育、市场监管部门党组织应扛起政治责任，严格落实食品安全“四个最严”要求，推动“党组织统筹、校长负总责、党员岗带头、全员共监督”的责任体系落地见效。学校党组织要牵头健全食堂管理、食材采购、留样查验、病媒防制、应急处置等全链条制度，把“日管控、周排查、月调度”做细做实，从源头堵住风险漏洞。

强化协同共治。学校党组织应搭建师生、家长、食堂工作人员共同参与的监督平台，推行家长驻校、开放日巡查等机制，让监督看得见、摸得着、能发声。基层监管部门党组织与学校党组织建立联建联动机制，开展联合排查、联合培训，推动信息共享、问题共解、责任共担，形成行业主管、学校主责、部门监管、社会监督的闭环格局。

强化作风建设。“鼠头鸭脖”式反转，本质是作风不实、调查不深、回应不及时的代价。广大党员干部与教育工作者应坚守人民立场，面对舆情不回避、不敷衍，坚持依法依规、科学核查、公开透明，用权威结论回应关切。对食安领域失职失责行为，坚持严的基调，强化执纪问责，以刚性约束倒逼责任落实。

校园食品安全无小事，它关乎下一代健康，更关乎政府公信力。唯有始终坚持以人民为中心，以党建引领严管严治、协同共治，才能坚决守住校园食品安全底线，切实维护师生健康、保障教育秩序、守护社会公信，办好人民满意的平安校园、放心校园。（从江县刚边壮族乡人民政府：郑西妮）