为切实筑牢食品安全防线，压实食品经营主体责任，守护辖区群众“舌尖上的安全”，近日，热斯坦街道统筹组织工作人员、社区网格员开展食品安全专项检查行动，全方位排查风险隐患，规范食品经营秩序。

此次检查聚焦辖区商超、餐饮店、便利店、生鲜店等重点场所，采取“逐户排查、现场督导、立行立改”模式，紧盯食品安全关键环节。重点核查经营主体资质、从业人员健康证是否齐全有效，严查过期、变质、假冒伪劣及“三无”食品，仔细检查食品储存条件、进货台账，确保食材来源可溯，同时督导经营户规范落实后厨卫生、餐具消毒等要求，及时整改卫生不达标、台账不完整等问题。检查过程中，工作人员同步开展食品安全宣传，向经营户普及相关法律法规，强调主体责任，引导其诚信合规经营；向群众讲解食品识别技巧，提升群众自我防范能力。

下一步，热斯坦街道将建立“常态化排查”和“动态监管”的工作机制，加大检查频次，紧盯薄弱环节，开展隐患整改“回头看”，健全长效监管体系，推动食品安全工作走深走实，全力营造安全、放心的食品消费环境。（热斯坦街道）