为压实网络餐饮服务第三方平台主体责任，规范网络餐饮经营秩序，守护群众“舌尖上的安全”，今日，库车市市场监督管理局组织召开网络餐饮第三方平台集中约谈会，辖区美团、淘宝闪购、巴乐、美滋来等4家网络餐饮平台负责人参会。

会议通报了前期网络餐饮食品安全专项检查中发现的突出问题，重点指出入网商户资质审核不严、信息公示不规范、日常管控不到位、配送安全管理薄弱、“幽灵外卖”排查不力等短板，明确问题清单、整改时限与责任要求，督促各平台立行立改、闭环销号，全面开展入网商户资质复核与不合规主体清退，强化配送环节食安封签、人员健康管理与容器消毒，切实补齐监管漏洞。

会上，监管人员集中解读即将施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等新规，围绕准入审核、动态监测、投诉处置、风险防控、配合监管等法定职责进行专题培训，明确平台作为网络餐饮“第一守门人”的责任边界，推动平台知责、明责、尽责。

会议就互联网+明厨亮灶推广应用作出专项部署，要求各平台主动对接监管部门，加大技术支持与宣传引导力度，鼓励入网经营户应接尽接、规范接入，实现后厨操作实时可视、全程可溯，让消费者“看得见、点得放心”，以智慧监管提升网络餐饮食品安全治理效能。

各平台负责人现场表态，将严格落实约谈要求，迅速开展全面自查整改，加快推进“互联网+明厨亮灶”覆盖，健全长效管理机制，全力保障网络餐饮消费安全。

下一步，库车市市场监督管理局将持续加大线上线下联动监管力度，强化跟踪督办与执法检查，对整改不力、责任悬空的平台依法从严处置，不断净化网络餐饮市场环境。（库车市市场监督管理局）