山东烟台一家名为“老蓬莱酒楼”的饭店，曾在2024年因打包塑料袋收费10元一个登上热搜。此后，该酒楼的投诉依然频繁出现，直至近期被当地政府依法采取强制措施，彻底清退出场。（2026年2月23日极目新闻）

据报道，该酒楼在经营中长期存在多项严重违规行为：不仅用“阴阳菜单”欺客，同一菜品对客报价与结算价格不符，还惯用以次充好、偷换食材等手段牟利。例如，菜单标注为88元一斤的“鱼锅饼子”，结账时被按128元一份计价，且未当面称重；承诺使用多类海鲜的“杂鱼锅”，主料实为市面廉价的冻鲅鱼。更有游客反映，其“生蚝海鲜大咖”中的虾肉质发面、明显不新鲜；螃蟹标价58元一斤，结账时却变成58元一只，甚至出现变质发臭、蒸后淌黑汤的情况。此外，酒楼还存在销售过期饮料、对顾客退货诉求置之不理等问题，严重侵害消费者权益。

面对“老蓬莱酒楼”长期、反复的违法经营行为，当地执法部门曾多次处罚并责令整改，但该酒楼不仅未见收敛，甚至在被查封后擅自撕毁封条继续经营，公然挑战执法权威。2026年2月，烟台相关部门最终依法对其采取强制措施：注销营业执照，拆除酒楼招牌，清空室内设备，实现从市场主体的彻底出清。

“君子爱财，取之有道”，诚信经营是市场主体立足之本。而“老蓬莱酒楼”为追逐短期暴利，漠视法规、欺骗顾客，不仅自毁前程，更严重损害了烟台旅游形象与营商环境。此次当地政府“顶格处罚、坚决清退”的举措，释放出对违法经营“零容忍”的鲜明信号，体现了维护市场秩序、保护游客权益的决心。

这起事件也提示地方政府，优化营商环境需久久为功。在严厉查处个别“害群之马”的同时，还应进一步强化日常监管、畅通投诉渠道、完善失信惩戒机制，对严重违法经营者实行行业禁入，从而形成长效震慑，让每一位游客都能安心消费、放心游玩，真正筑牢“服务至上、诚信为本”的城市口碑。

为烟台此举点赞！ 对违法经营坚决亮剑，就是对市场公平的最好捍卫，也是对地方发展长远未来的负责。（唐山市丰润区丰登坞镇人民政府：苗凤军）