为进一步规范辖区沿街商铺经营秩序，切实保障消费者的饮食安全和合法权益，热斯坦街道组织干部及社区工作人员，对辖区所有商铺开展了一次深入细致的检查行动。检查过程中，工作人员逐户走进商铺，首先将目光聚焦在货架上的各类食品上，仔细翻看预包装食品的生产日期和保质期，认真核对包装是否破损、是否有篡改日期的痕迹。同时，对商铺后厨或食品储存区域的卫生状况进行了检查，严防过期变质食品流入群众手中。此外，工作人员对店内配备的灭火器进行了逐一排查，重点查验灭火器是否在有效期内。认真查看了从业人员的营业执照，健康证是否公示在显眼位置，是否有效。针对检查中发现的个别食品临近保质期未及时处理、灭火器压力不足、健康证即将到期等具体问题，工作人员并认真将排查出的问题详细写在对应商铺的检查记录那一栏里，然后现场向商铺经营者下发整改通知书，明确整改的具体事项和期限，并要求老板现场签字确认。后续街道继续巡查剩下的商铺，确保全部商铺整改到位，筑牢守 护群众安全的第一道防线。（热斯坦街道）