5月7日，乌什县市场监督管理局联合县公安局、乌什镇综合执法大队开展夜市肉制品联合整治，进一步规范夜市食品经营秩序，为消费者打造放心安全的餐饮消费环境。

检查中，执法人员重点排查肉类及其制品进货渠道是否正规，是否存在“三无”产品、以次充好、过期变质，从业人员是否持有有效健康证明，生产加工环境是否干净整洁等方面，督促经营单位全面自查整改食品安全隐患。执法人员还向经营者宣讲食品安全相关法律法规，要求经营者严格落实主体责任，严禁无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类及其制品流入市场。同时，现场讲解肉制品识假辨假知识、发放宣传资料等方式，引导消费者选择正规渠道产品，鼓励发现违法行为及时举报，积极营造社会共治氛围。（通讯员：杨军）