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经济民生
温宿县郊区富硒水稻产业
时间 :   2025-12-16 19:25 来源:   清风网 作者:   兰晓明 一审:宁基   二审:仇晴   三审:周满荣

托乎拉乡地处新疆温宿县城郊,坐落于天山南麓托木尔峰脚下、塔里木盆地西北边缘,得天独厚的自然条件赋予这片土地发展优质水稻产业的先天优势。作为温宿县水稻主产区、全国“一村一品”示范村镇(大米),该乡的水稻产业不仅是保障区域粮食安全的核心支撑,更是带动群众增收致富、推动乡村振兴的支柱产业。


近年来,该乡立足“富硒土壤”资源禀赋,聚焦新疆“打造一批综合产值超千亿的农业产业集群和超百亿的重点链”的目标,围绕“稳、提、强,延、拓、增”工作思路,在水稻种植、品种改良、加工升级、品牌营销等全链条持续发力,成功将环境优势转化为经济优势。


一、富硒水稻产业发展基础条件

(一)自然禀赋优越,硒资源丰富

该乡属暖温带大陆性气候,光照充足,日均阳光照射长达16小时,无霜期达227天,充足的光热资源为水稻营养物质积累提供有利条件。境内沟渠灌溉为托木尔峰冰川融雪,水质优良,富含矿物质。


最具核心优势的是,本乡地处天然富硒带,土壤中硒含量介于0.2-0.8毫克/千克,符合富硒农产品种植标准。硒元素是人体必需的微量元素,具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老、保护心血管、防癌抗癌等重要生理功能,长期食用富硒大米有助于补充人体所需硒元素,维护身体健康。


独特的富硒土壤、优质水源、充足光照,造就托乎拉乡富硒大米颗粒均匀、色泽鲜亮、通透性好、脂肪丰富的优良品质,蒸煮后清香细腻、口感香软、弹性适中、余味回甜,冷饭不回生,深受消费者青睐。


(二)种植历史悠久,产业基础扎实

该乡种植水稻历史悠久,可追溯至盛唐时期,清朝时当地香稻便已作为贡品进贡朝廷,素有“一地开花香满坡,一家做饭四邻香”的赞誉。


作为温宿县水稻产粮主产区,在区域产业布局中占据核心地位。近年来,该乡通过持续推进高标准农田建设、完善灌溉设施、推广先进种植技术,全乡水稻种植的规模化、标准化水平不断提升,为产业升级奠定坚实基础。


二、富硒水稻产业发展核心措施

(一)强化种植管理,筑牢生产根基

 一是优化产业布局,稳定种植规模。本乡始终把保障粮食安全作为“三农”工作的首要任务,严格落实“藏粮于地、藏粮于技”战略,将水稻生产优先布局在富硒带、水源条件好、农田设施相对完善的区域,划定水稻核心保护区,严控周边工业项目准入。目前全乡富硒水稻种植面积稳定在3.05万亩,年产量突破2.2万吨,避免过度开发导致土壤退化,实现产业可持续发展。


二是推广“五良法”,提升种植水平。将良种、良田、良法、良机、良制“五良法”作为推进水稻产业高质量发展的重要手段。在良田建设方面,定期疏通灌溉渠道、防渗加固,有效保障水流顺畅;推广秸秆碎化还田、绿肥种植等生态技术,持续提升土壤肥力。在良法应用方面,积极推广壮秧剂拌土、机械流水线播种、高效育秧技术,鼓励辖区企业承担集中育秧、代插、代管等全包式或半包式服务,解决小农户育秧难、成本高等问题。在良机配备方面,推进机械化全覆盖,如托万克库尔巴格村实现稻田机械化收割率100%,大幅降低农户劳动强度。


三是加强田间管护,保障稻谷品质。水稻作物严格控制化肥、农药使用量,推广绿色防控技术,降低病虫害发生率。在田间悬挂诱虫板、使用生物农药等生态防控手段,使病虫害发生率降低15%左右。邀请农业专家、技术骨干,从育秧、移栽到灌溉、施肥、病虫害防治等各个环节进行全程指导,将生态种植技术广泛推广,确保种植户严格按照富硒水稻种植标准进行生产。


(二)聚焦品种改良,增强核心竞争力

 一是深化产研合作,引进培育优良品种。依托新疆农业科学院温宿水稻试验站的技术支撑,开展品种引进与本土化培育工作。该乡划定专门试验田,对引进的品种进行适应性种植测试,全程跟踪记录生长数据,筛选出适合本地产量高、品质优、抗病性强的优良品种。目前,该乡推广种植的新稻11号、越光、秋田小町、长粒香、新农粳4号等品种,均具备抗倒伏、耐盐碱、抗病等特点,米质达国检二级标准。


二是落实补贴政策,激发推广积极性。为鼓励农户选用优良品种,提供优质稻种补贴,降低种植户成本,提高农户采用优良品种的积极性。通过政策引导与市场驱动相结合,优良品种覆盖率达到100%,为水稻产量和品质提升提供品种支撑。


(三)升级加工技术,锁住营养风味

一是引进先进设备,推动加工智能化。着力推动加工技术革新,破解传统工艺“过度碾磨、营养损耗”的痛点。辖区加工企业积极引进国内领先的智能化、现代化大米加工设备,采用特殊轻碾技术,通过精准控制碾磨力度和频率,在去除大米杂质的同时,完整保留胚芽,让大米保留约66%的营养成分,有效锁住维生素B族、膳食纤维、GABA等珍贵营养。


二是执行标准体系,强化质量管控。执行严格的大米加工标准,从稻谷收购、清理、碾磨到包装、仓储,每个环节规范操作和质量检测。落实全程质量追溯体系,对每一批次大米进行编码标识,消费者可通过扫描二维码查询种植、加工、检测等相关信息,实现“从田间到餐桌”的全程可追溯。配合市场监管部门定期对上市大米进行抽检,禁止不合格产品流通,确保产品质量。


三是延伸加工链条,提升产品附加值。鼓励加工企业开发多元化产品,除传统的精制大米外,还推出大米系列其他产品,满足不同消费者需求,将水稻产业链从初级加工向高附加值加工延伸,提升产业整体效益。


(四)强化品牌效应,拓宽销售渠道

一是打造特色品牌,提升品牌影响力。围绕托乎拉富硒大米,各加工企业培育出“托乎拉香米”、“西域农垦”、“喀尔苏”、“金托丰”等17个特色品牌。积极组织企业参加农产品交易会、博览会、品鉴会等活动,在第二届国际米食味品鉴大会中国区预选赛中,托乎拉乡选送的米样凭借突出口感获得金奖,打响品牌知名度。同时深度挖掘品牌文化内涵,讲述该乡富硒大米的生态种植故事,通过短视频、新闻稿件等形式,全方位展示产品特性,让广大顾客放心消费。


二是构建多元销售网络,拓宽市场覆盖面。依托对口援疆省市浙江金华“十城百店”工程,持续推进温宿收购、金华销售或者转销。积极打开疆内外市场,在疆内产品覆盖南疆、北疆主要城市,个别城市市场占有率达到90%以上;在疆外远销京津冀、江浙、闽粤等20余个省份的30多个大中城市,走进700多家商场、超市。积极拥抱电商新业态,组织种植户和企业在各大电商平台开展直播带货,累计直播时长约300个小时,仅该乡托万克苏布拉克村就通过电商直播销售大米700余吨。


三是深化农旅融合,拓展产业价值。立足农业资源优势,推动农旅深度融合,做好乡村振兴“水稻+”文章,该乡托万克苏布拉克村将46亩稻田打造为稻草元素主题公园,成为当地别致一景,吸引游客前来观光游玩,金华新村推出“稻田钓龙虾”体验项目,稻园村打造醉花间特色鸭稻共生露营基地,让游客在体验田园乐趣的同时,了解该乡富硒大米的种植过程和品质优势,带动大米销售,促进农家乐相关产业发展。


(五)健全利益联结,带动群众致富

一是推广“企业+合作社+农户”模式,实现抱团发展。发挥龙头企业、水稻种植合作社的示范带动作用,采取“保底收益+按股分红”等方式,鼓励稻农以土地方式入股,参与产业分红。通过就地就近吸纳富余劳动力就业,参与稻田日常管理、稻谷收割、运输,让农户在产业发展的各个环节获得收益,仅“喀尔苏”富硒大米生产企业收购价高于市面每公斤0.3元,带动230名稻农增收致富,年增收5万余元以上。


二是培育新型经营主体,强化示范引领。扶持种粮大户、家庭农场、合作社等新型经营主体,通过技术支持、贴息贷款等方式,帮助其扩大种植规模、提升田间管理水平。该乡托万克库尔巴格村种粮大户艾尔肯·斯迪克种植的48亩水稻,通过培育优质秧苗,除满足自身种植需求外,剩余秧苗对外销售,增加额外收入,也带动周边群众增收。


三是结合参量规模,培育销售人才。针对乡内富余劳动力,建立“水稻产业+市场营销”模式,针对性培养电商销售、展会推介、市场营销三类人才。今年开办农村电商培训班3期,培养骨干260余名;培养专(兼)职会展人才60余名;举办1场市场营销人员赴内地考察,在杭州、成都、西安等地实现多处签约,助力销售。


三、富硒水稻产业发展成效

(一)产量品质双提升,产业效益显著

通过推广优良品种和先进种植技术,本乡富硒水稻亩产从2021年的690.3公斤提升至716.53公斤,高出新疆水稻平均单产30公斤以上。该乡3.05万亩富硒水稻年产量突破2.2万吨,按目前市场价格计算,年销售额达1.5亿元左右。水稻产品品质持续优化,最低含量达到每千克新疆本地富硒水稻的标准0.08毫克,该乡托万克苏布拉克村、托万科库尔巴格村富硒地段通过优质管理,水稻硒含量检测达到每千克水稻0.16毫克,米质优、口感好,市场认可度和美誉度不断提升,产品供不应求。


(二)品牌影响力见效益,市场竞争力增强

该乡富硒大米“两品一标”产品个数在温宿县超半数,先后荣获国际米食味品鉴大会金奖、全国“一村一品”示范村镇等荣誉称号。逐步成长为具有市场竞争力的品牌集群,成为阿克苏地区优质大米的代表品牌之一,知名度和影响力不断提升,市场覆盖率持续扩大,产品不仅畅销疆内,还远销全国20余个省份,深受各界消费人士喜爱。


(三)产业体系不断完善,带动乡村振兴

该乡已形成集种植、加工、销售、旅游于一体的富硒水稻全产业链发展格局,产业体系不断健全。水稻产业的发展不仅带动粮食生产能力提升,还促进水利设施建设、农业机械化推广、农村电商发展、区域物流运输、农资产品销售等相关领域发展。改善农村人居环境,通过农旅融合发展,提升农产品观光附加值,带动消费,进一步释放乡村发展活力,为全面推进乡村振兴注入强劲动力。


(四)群众收入稳步增长,致富成效明显

富硒水稻产业已成为该乡带动群众增收的“致富产业”,通过土地入股分红、务工就业、产品销售等多种方式,让农户全方位分享产业发展红利。目前全乡水稻种植户人均从水稻产业中获得纯收入2500元以上,部分种粮大户和合作社成员年增收达5万元以上。产业发展带动周边群众稳步就业,半数村集体经济年增收50万元以上,越来越多的群众依靠水稻产业走上致富路。


四、预采取多项措施力争实现行业领跑

该乡作为温宿富硒大米的核心产区,依托独特的富硒土壤和天山雪水资源,水稻产业取得一定发展。然而在基础设施、种植模式、产业链延伸、品牌建设等方面仍存在明显短板,制约产业的进一步提升。


一是该乡将进一步完善水利设施,保障生产安全。建立常态化维护机制,定期组织专业队伍清理排碱渠、灌溉渠,确保渠道畅通;明确责任人,加强日常巡查和应急响应。争取资金支持,积极向上级申请资金,修复和升级老旧水利设施,提高灌溉和排碱效率。鼓励农户参与,加强宣传教育,引导农户参与水利设施的共管共建,形成长效维护合力。


二是该乡将进一步推广立体种养,优化产业结构。补贴新模式,全面推广共养技术,提高空间利用效率,对采用“稻虾共养”“稻蟹共养”等立体种养模式的农户给予协调银行贴息贷款,延长返款期限,降低试错成本。技术培训与指导,提高组织农户外出考察学习先进模式的频次,邀请专家尽可能提供免费的技术指导,引导群众科学种田,提升农户种养技能。提升示范基地建设水平,对已经建立的立体种养示范基地,要更多地借鉴全国乃至世界上的先进经验,加快软硬件提升,完善数字化管理与人工智能的运用,让作物产量更高,质量更优,逐步以点带面,推动新模式规模化发展。


三是该乡将进一步强化组织化程度,带动小农户发展。进一步推广“合作社+农户”“企业+农户”模式,明确相关方责任与义务,统一提供育秧、技术和销售服务,引入第三方监管与调解机制,逐步引导小农户融入规模化、标准化生产体系。完善集中育秧服务,扩大集中育秧覆盖面,由合作社或龙头企业统一提供优质秧苗,确保质量,降低小农户成本和风险。加强技术培训,定期开展种植技术培训,推动统一品种、统一技术应用,提升小农户生产管理水平,确保所生产的稻谷符合托乎拉富硒稻谷的收购标准。


四是该乡将进一步深化产业链延伸,提升产品附加值。扶持精深加工,招商引资或支持本地企业开发米粉、米线、米糠油等高附加值产品,延长产业链。产学研合作,与农业科研院所合作,推动技术创新和产品多元化,提升产品科技含量和市场竞争力。政策支持,协调县税务局对精深加工企业给予税收优惠,协调银行给予贷款贴息等政策支持,激发企业创新活力。


五是将进一步加强品牌建设,拓宽推广渠道。打造区域公共品牌,整合资源,统一“托乎拉富硒大米”品牌整体形象、包装,同时保留各品牌包装的独特标识,规范宣传内容,提升品牌辨识度。多渠道推广,用好电商平台、农产品展销会、新媒体(如直播带货)等渠道,尽可能在央视频道刊播广告,扩大品牌影响力,提高全国市场覆盖率。配合相关部门加强品牌保护力度,打击假冒伪劣产品,维护品牌信誉和消费者权益。


过去该乡立足富硒资源禀赋,以市场需求为导向,通过强化种植管理、聚焦品种改良、升级加工技术、培育特色品牌、健全利益联结等一系列措施,推动富硒水稻产业实现了高质量发展。目前,该乡3.05万亩富硒水稻年产量突破2.2万吨,培育了17个特色品牌,产品远销全国20余个省份,年销售额从1.5亿元逐步接近2亿元,带动农户人均增收2500元以上,成为名副其实的“致富米”产业。未来随着产业的持续升级和市场的不断拓展,该乡富硒水稻产业必将焕发更强活力,为保障粮食安全、推动乡村振兴、促进群众共同富裕作出更大贡献。(通讯员:兰晓明)