近日，湖南邵阳两名印度籍飞饼师傅被当地科技局认定为“外籍专家”，并各获1000元慰问费，此事一经曝光便引发舆论热议，不少网友直言“荒唐”，质疑专家认定门槛过低、标准失当。（2026年2月8日农民日报）

据报道，这两名印度籍师傅分别在邵东两家餐饮店工作，凭借飞饼表演绝活被认定为外籍专家。从技艺层面看，他们的飞饼手法娴熟、表演性强，确实能吸引顾客、活跃餐饮氛围，为当地餐饮经济带来一定活力，给予适当奖励或慰问本无可厚非。但将其直接认定为“外籍专家”，却难以服众，更暴露出专家认定标准的模糊与随意。

“专家”二字，核心在于专业领域的深度造诣、技术创新能力或行业引领价值，而非单纯的“手艺熟练”或“表演吸睛”。飞饼制作本质是餐饮服务中的一项技能，在印度、巴基斯坦等国，街头小吃从业者精通此道者比比皆是，不过是谋生的普通技艺，并非具备科研价值、技术突破的专业成果。反观国内，拉面师傅的抻面技艺、传统手艺人的非遗绝活、工厂技工的精密操作，论熟练度、专业性与实用性，丝毫不逊于飞饼表演，若仅因“手法娴熟”就可获评专家，那各行各业的熟练从业者都能冠以“专家”之名，“专家”的含金量将荡然无存。

古人早有“庖丁解牛”“卖油翁”的典故，精湛技艺源于“唯手熟尔”，却从未被拔高到“专家”层面。如今，不过是因国内少见的外籍飞饼表演，就突破认定标准授予“专家”称号，不仅拉低了“专家”的社会公信力，更易让人质疑认定过程中存在“崇洋媚外”的倾向——难道外籍身份就能让普通技能轻易获得专家认证，而本土熟练技工却难以企及？

邵阳市科技局的初衷或许是鼓励外籍人才为地方发展助力，但“专家认定”必须坚守严谨、公正、专业的底线。对于有一技之长、能带动地方经济的外籍从业者，可通过表彰、奖励等方式予以肯定，但绝不能随意套用“专家”头衔。专家认定需明确标准、严格审核，聚焦真正具备专业创新、技术突破、行业贡献的人才，而非将“表演技能”与“专业专家”混为一谈。

唯有守住专家认定的严肃性，才能避免此类荒唐事件重演，维护“专家”称号的公信力，也让人才评价回归理性与公平。（唐山市丰润区丰登坞镇政府：苗凤军）