2026年3月31日，塔里木中学积极响应上级有关春季食品安全管理工作要求，进一步强化校园食品安全管理，提升学校应对食品安全突发事件的应急处置能力，保障全体师生的饮食健康与生命安全，3月31日下午，塔里木中学精心组织开展了食品安全应急演练活动。学校总务处、校医室、食堂工作人员、班主任及相关教职工全程参与，以“实战化”演练筑牢校园食品安全“防火墙”。

本次演练以“学生食堂就餐后出现疑似食物中毒症状”为模拟场景，严格按照《食品安全突发事件应急预案》流程开展。演练伊始，学生在食堂正常就餐期间，多名学生突发腹痛、呕吐、头晕等不适症状，值班教师第一时间发现后，立即启动应急预案，迅速将情况上报学校应急领导小组，同时安抚学生情绪，维持现场秩序，避免引发恐慌。

接到报告后，学校应急指挥组迅速响应，各小组分工协作、高效联动：校医携带急救箱火速赶赴现场，对不适学生进行初步诊断、体征监测与紧急救护，并将症状较重学生转移至校医室进行进一步处置；后勤保障组立即封存食堂当日餐食留样，对留样柜进行密封管控，同步开展食堂环境、食材溯源排查，为后续调查留存完整证据；信息联络组第一时间联系家长、上报上级主管部门，并做好信息沟通与记录工作；现场管控组有序疏散其他就餐学生，对食堂进行临时管控，防止无关人员进入，确保现场秩序稳定。

整个演练过程紧张有序、衔接顺畅，从事件发现、报告、应急处置到后续管控，各环节均严格按照预案规范操作，全面检验了学校食品安全应急体系的响应速度、协同能力与处置水平，进一步明确了各岗位人员的职责分工，提升了教职工应对食品安全突发事件的实战能力。

演练结束后，学校胡校长对本次演练进行总结点评，充分肯定了各部门的协同配合与应急处置成效，同时针对演练中发现的细节问题提出整改要求，强调要以此次演练为契机，常态化开展食品安全隐患排查，严格落实食材采购、加工、留样、消毒等全流程管控，持续完善应急预案，切实把校园食品安全各项工作抓细、抓实、抓到位。

此次食品安全应急演练，不仅有效提升了学校应对食品安全突发事件的应急处置能力，更增强了全体教职工的食品安全责任意识与风险防范意识。下一步，塔里木中学将以“时时放心不下”的责任感，持续筑牢校园食品安全防线，为全体师生营造安全、健康、放心的饮食环境，守护每一位学生的健康成长。（第一师塔里木中学：丁鹏程、张成威、李梦欣）