斑驳墙面重焕光彩，青石板铺满巷道，门巴扎、击鼓巷一个个特色景点陆续落地，00后小伙吾普尔·艾力大学毕业后，怀揣对家乡的眷恋回到库车，他亲眼见证热斯坦老街保护性改造一步步推进。看着家乡旧貌换新颜，他满怀希望能够留在故土，将自己的设计专长，融进龟兹街巷的烟火之中。

在吾普尔·艾力第一次接触现磨咖啡时，就被其独特风味吸引，创业的种子就此在心底埋下。创业之后，他没有简单照搬普通咖啡馆的经营模式，而是发挥环境艺术设计专业优势，与合伙人陶丕顺、老物件收集提供者米吉提在店内合作打造出一块老物件展区，并挨家挨户从本地群众手里征集各类老物件。同时，他化身文化讲解员，娓娓讲述物件背后的民俗往事与街巷变迁，让游客在醇香之中感受库车厚重的历史底蕴。

开店之初更多的顾客对他咖啡的评价是没有当地特色，怎么才能把新疆本地特色和咖啡结合到一起，吸引更多的顾客，在他的不断创新和尝试下，阿克苏冰糖心苹果拿铁、“杏”会库车咖啡等融合本地物产的创意饮品成为门店招牌，吾普尔也成了热斯坦老街小有名气的“网红咖啡师”。经营稳定后，他第一时间邀请姐姐来店务工，姐姐一边协助打理店铺，一边研发本地特色点心。如今咖啡馆已吸纳4名本地青年入职工作，为家乡年轻人提供了家门口的就业岗位。

老城的更新发展托举起青年的追梦舞台，青年的拼搏奋斗为老城注入活力。从前热斯坦老街住户外流、街巷冷清；经过改造提升，门巴扎游人络绎不绝，击鼓巷鼓乐声声，烟火气重新回归。每到旅游旺季，小店单日营业额可达3000元。

街巷之中各族邻里和睦相处，互赠美食，游客与本地青年谈笑甚欢，各民族守望相助，构成库车老城热斯坦最动人的风景。吾普尔常常主动倾听各地游客的建议，持续优化门店服务。对于未来，他有着清晰的规划：继续研发本土特色咖啡与糕点，加大线上宣传推广，希望借着一杯咖啡，让更多人读懂库车老城，看见阿克苏蓬勃的发展活力。   （库车市融媒体中心：王厚云、李炳涵）