安全环保为切实保障辖区居民饮食安全,近期,热斯坦街道对辖区内重点商户与部分居民家庭开展了入户食品安全专项检查。

本次行动聚焦食品流通与消费终端环节,重点检查了小型商超、餐饮单位的证照资质、从业人员健康管理、原料采购储存、加工制作环境以及临近保质期食品处理等情况,旨在从源头排查风险隐患,压实经营主体责任。检查过程中,工作人员严格对照标准,细致查看食品贮存条件是否达标、标签标识是否规范、餐饮具消毒是否到位,并对进货查验记录、食品安全自查制度落实进行了核查。针对现场发现的少数从业人员健康证临期、散装食品标识不全、后厨物品摆放杂乱等问题,检查人员当场提出明确的整改意见,责令相关责任人限期改正,并进行了现场指导与法规宣教,确保检查不走过场,问题得到及时纠正。通过此次入户检查,进一步摸清了辖区食品经营底数,强化了经营者的安全意识和守法自觉。
下一步,街道将坚持问题导向,对整改情况进行“回头看”,持续加大日常巡查与突击检查力度。同时,推动建立常态化监管与群众监督相结合的机制,不断巩固检查成果,努力构筑更加严密、让群众放心的食品安全防护网。(热斯坦街道)