为切实提升辖区居民的食品安全意识和自我防范能力，筑牢食品安全家庭防线，近期，热斯坦街道转变工作思路，变“排查为主”为“宣传先行”，组织力量深入居民家中，开展了一场面对面的食品安全知识入户宣传活动。

本次活动旨在将食品安全科普的“最后一米”打通。街道工作人员与社区网格员、志愿者混合编组，结成多个宣传小分队，分片包干，敲开居民家门。在居民家中，宣传人员结合家庭日常生活场景，聚焦食品采购、贮存、加工、烹饪等关键环节，运用通俗易懂的语言和鲜活案例，向居民特别是老年人与有婴幼儿的家庭，详细讲解如何识别常见食品安全隐患、如何预防食物中毒、如何做到生熟分开与餐具有效消毒、如何科学处理剩菜剩饭等实用知识。宣传过程尤其注重倾听与交流，从居民关心的“豆制品如何保存”、“食用油怎样算变质”等具体问题切入，提供个性化指导，使科普宣传更具亲和力和实效性，有效避免了单向灌输。此次入户宣传活动，是街道推动食品安全工作重心下沉、关口前移的一次具体实践。它不仅普及了知识，更传递了“食品安全，家家有责、预防为先”的理念，增强了居民“第一责任人”意识，营造了人人关心、户户参与食品安全的良好社区氛围。

下一步，热斯坦街道将持续创新宣传形式，巩固宣传成果，让食品安全知识真正融入居民的日常生活习惯，共同守护好千家万户的餐桌安全。（热斯坦街道）