为进一步加强食品安全监管，切实保障村民的饮食安全，近日，温宿县依希来木其乡依希来木其村组织工作人员对辖区内商铺开展了食品安全专项检查行动。

此次检查重点针对辖区内超市、小卖部、药店、餐饮店等食品经营场所。工作人员首先仔细查验了各商铺的营业执照、食品经营许可证以及从业人员的健康证，确保经营资质齐全且在有效期内。在检查食品质量时，工作人员认真查看食品的生产日期、保质期和食品标签标识，对各类食品进行逐一排查，坚决杜绝“三无”食品和过期变质食品上架销售。针对食品的储存条件，工作人员也提出了严格要求，督促商家按照食品特性分类存放，保持储存环境的卫生与通风，防止食品受到污染或变质。

在餐饮店内，工作人员深入厨房，检查食材采购渠道是否正规、索证索票是否齐全，同时查看了餐具消毒设施的使用情况和厨房的环境卫生状况，要求餐饮从业者严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，保障消费者用餐安全。

检查过程中，工作人员还向商铺经营者积极宣传食品安全法律法规和相关知识，强化他们的食品安全责任意识，督促其严格落实进货查验制度，把好食品质量关。

本次共检查商铺12家，发现部分问题，主要集中在食品摆放不规范、个别食品临近保质期未及时提醒顾客等。针对这些问题，工作人员当场提出整改意见，并要求商家限期整改到位。

依希来木其村党支部书记斯拉吉丁·艾孜孜表示，食品安全关系到每一位村民的身体健康和生命安全，是村委会工作的重中之重。后续，村委会将持续加大食品安全监管力度，建立长效监管机制，不定期开展食品安全检查和宣传活动，进一步提升村民的食品安全意识，全力守护村民“舌尖上的安全” ，让村民吃得放心、用得安心。（温宿县依希来木其乡依希来木其村驻村工作队：古再丽努尔·祖卜敦）