为严守幼儿食品安全底线,提升园所精细化管理效能。5月16日,兴隆镇中心幼儿园召开食品安全专项会议,夯实校园饮食安全防线。
会上,园领导组织教职工贯彻上级食品安全工作指示精神,严控食材采购、储存加工全流程,明确岗位职责,建立追溯体系,推行清单化管理。会后,园领导带队深入食堂开展专项检查,聚焦食材溯源、环境卫生、操作规范等关键环节,以“放大镜”视角排查隐患,对发现问题现场提出整改要求,明确整改
此次“会检结合”的工作模式,彰显了幼儿园对食品安全的高度重视。未来,园方将持续以高标准、严要求守护幼儿“舌尖上的安全”,为幼儿健康成长保驾护航。(通讯员:伍梦灵、胡君洁)