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新疆库车:小核桃铺就致富路
时间 :   2023-11-16 19:57 来源 :   清风网 责任编辑 :   周满荣
一颗小小的核桃,经过精深加工,不仅改变了坚果的外形,还被生产为枣夹核桃、核桃粉、核桃油等各种产品。进一步延伸了产业链、增加了产品附加值,核桃产业发展给农民带来了“新钱景”。
眼下,正是核桃加工销售的高峰期,走进新疆库车市博斯坦核桃专业合作社,工人们忙着去皮清洗、分拣打包,合作社销售负责人古丽米热告诉记者,核桃通过脱皮机脱完青皮后,需要进行清洗,之后晾晒3到5天后,再进行现代化的分拣,成百上千吨的核桃将从这里发往全国各地。
 
分选出来的品质上乘的核桃,如何进入市场呢?在库车市博斯坦核桃专业合作社,记者了解到,通过多年在市场上耕耘,合作社已和多家外地采购商建立了良好的合作关系,这几天,就有一批核桃销售到疆外。
在核桃晾晒场,一场核桃的线上销售正在进行。相比传统的销售方式,网络销售绝对是最大“销冠”,每天的销售额都在万元以上。
 
采访中记者了解到,在大批量订单销售和电商零售销售的同时,还有一部分核桃和新疆其它干果组装在一起,成为一份份包装精美的干果,以“新疆礼物”的方式进入消费市场。
   
在合作社,核桃还被加工成奶油核桃、枣夹核桃、核桃粉、核桃油等产品,这些精深加工产品更是让核桃身价有了翻倍增长。现在,博斯坦核桃专业合作社的社员已达到118人,合作社带动了周边乡镇近3万多名农民增收致富。
   
如今,像博斯坦这样的合作社,在库车市已有32家,从核桃种植到加工再到销售,正在走向良性发展的道路,小小核桃为农民铺就了一条广阔的致富道路。(库车市融媒体中心:王建强)
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