凤庆县市场监督管理局开展猪肉市场专项整治

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经济民生

时间 : 2021-05-25 22:22 来源: 清风网作者: 周满荣一审：周满荣二审：宁基三审：周秋连

清风网讯（凤庆县市场监督管理局李娅美）近日，凤庆县市场监督管理局开展了猪肉市场专项整治行动，重点检查了经营者销售的肉制品两票两章（两票：检疫检验票和定点屠宰票，两章：检疫检验章和定点屠宰章）是否齐全，严厉打击销售未经检疫等不合格肉制品的违法行为。

本次专项整治主要针对城区集贸市场、商场超市经营的猪肉及猪肉制品，重点检查是否有死猪、病猪及未经检疫的猪肉流入市场；食品经营户是否落实索证索票、进货查验等制度，坚决杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的生猪产品流入市民餐桌。同时，严禁私屠乱宰，规范定点屠宰场所，督促餐饮服务单位、学校和集体食堂采购合格肉品，落实查验登记制度，保障肉品质量安全。

截至目前，凤庆县市场监督管理局已检查餐饮经营户118户次，发放告知书118份，约谈商户12户，检查市场主体12家。