时下，正值大球盖菇采收季节。走进通道侗族自治县菁芜洲镇车控村嚞翔水果种植基地，一排排葡萄架整齐排列，葡萄藤还未吐绿，架下的土地却是一派繁忙景象。

轻轻拨开田垄上覆盖的稻草，一朵朵顶着红褐色“伞盖”的大球盖菇破土而出，浑圆饱满，长势喜人。村民们提着桶穿行其间，娴熟地采摘、分拣、装箱，这些新鲜蘑菇当天就将装车发往城里超市。

“以前这个时候地都闲着，现在可不一样了。”正在采收的村民吴女士笑着说。每年10月到次年4月，葡萄进入休眠期，土地大半年的闲置让人心疼。今年，车控村嚞翔水果种植基地尝试“林下经济”，在葡萄架下套种大球盖菇，把这段空档期利用了起来。

基地负责人林先生介绍，大球盖菇生长周期短，采收期正好与葡萄休眠期错开。等到四五月份蘑菇采收完毕，废弃的菌料腐熟后就成了现成的有机肥，直接还田滋养葡萄。这一茬蘑菇、一茬葡萄的轮作，让同一块地有了两份收入。

“修剪下来的葡萄枝条、秸秆、稻草，现在全都派上了用场。”林先生说，这些废料正好是蘑菇的“粮食”，菌丝生长过程中还改良了土壤。来年葡萄颗粒会更饱满，口感也会更好。

“早上采，中午装车，晚上就能摆上超市货架。”村民们对此很是自豪。基地产出的蘑菇走的是“基地直采+商超直销”的路子，省去中间环节，保证了新鲜度，收益也更有保障。

从“一季丰收”到“四季有事”，从“单一种植”到“立体共生”。通道侗族自治县车控村嚞翔水果种植基地把曾经的“冬闲田”变成了“增收田”，不仅丰富了市民餐桌，也为乡村振兴蹚出了一条新路子。（通讯员：陆德文、李元媛、姚娟）