眼下，新疆库车市伊西哈拉镇的4000亩食葵迎来丰收季。田间地头，脱粒机穿梭作业，清粮机轰鸣运转，处处洋溢着丰收的喜悦与忙碌。

8月13日，在伊西哈拉镇食葵种植基地，数台脱粒机开足马力来回运转。农户们将收割好的葵花盘有序送入进料口，机器通过碾压、分离等工序，快速将饱满的葵花籽从花盘上剥离，再经分级筛选后打包外运，实现高效采收。

食葵采收负责人阿里木·西热浦说：“我们把人工砍完的食葵盘子撂到脱粒机，脱粒完了以后运到清粮机跟前，然后筛选品质，一天差不多采收60吨左右。”

据了解，该基地种植的4000多亩食葵均为高产优质品种，籽粒饱满、商品性佳。得益于绿色化管理，所产葵花品质优良、品相上乘，亩均经济效益可达4700元。

食葵种植户宋大帅说：“我们今年是第一年种食葵，种了三四千亩地，亩产在300公斤，今年的总收益在1800万元。这个颗粒也比较大，比较饱满，已经被客商订购一空。”

食葵相比传统农作物，具有节水、生长周期短、经济效益高等优势。依托南疆充足的光照和独特气候，这里的食葵不仅亩产高，还因上市早、品质优，在市场中极具竞争力。

食葵种植户甘兴勇说：“我们明年准备扩大到14000亩种植面积，并且还引进很多高端食葵，一个是提高经济效益，再一个是给当地村民提供更多的就业机会。我们明年早准备早春播，争取在独库公路开通的时候，我们的葵花进入盛花期，让全国游客来领略我们库车的田园风光。”

作为兼具经济效益与观赏价值的高附加值农产品，食葵正成为当地推动农业转型升级的新引擎。依托“农业+文化+旅游”融合发展新模式，伊西哈拉镇计划明年进一步扩大种植规模，努力将葵花产业打造成农民增收的“致富花”和乡村旅游的又一网红打卡地，为乡村振兴注入新动能。（库车市融媒体中心：谢超、歹淑丽）