近日,郑州一五星级酒店摆地摊一天收入3万的消息引起了网友热议。(2025年7月6日极目新闻)
位于郑州金水东路的五星级酒店永和铂爵国际酒店,居然每天在门外摆摊了,而且其生意相当红火,日收入 3万元,其事件出现备受广大网民关注,很多网民在网络发表言论,认为五星级酒店,也能够屈尊降贵到大马路上摆地摊,看来当下的经济实在是不好过,否则怎么也不会做出这样的事情来,毕竟五星级酒店能够做出这样的事件来的,在全国来讲,也应该是独一无二的,五星酒店变换经营模式,真需要好好思考。
说当前经济不景气,钱不好赚,这也确实是当前社会所面临的大问题,但是如果说五星级酒店完全被当前的日子不好过而改变经营策略,实在是未必准确,毕竟在当前的经济形势与过去前几年相比,已经出现了势头向好,即使有经济不好好的影响,也不会让五星级酒店在经营时,几乎做到完全的转型。酒店之所以会这样做,还是酒店的负责人在经营头脑上发生了质的改变,明白五星级酒店走平民之路,也是刺激百姓消费,提振酒店生意最好的路子,所以五星级酒店在门外摆摊,并且在食品价格上打出了平民价,没想到居然让酒店的生意火了,让酒店走出了一条新路子。
经济疲软,五星级酒店也肯定会受到严重影响,想让消费者了解自己,五星级酒店只有主动与消费者接触,在经营方式上发生彻底的改变,五星级酒店也能够走出自己的生存之路来。郑州的永和铂爵国际酒店负责人深知这个道理,在经营过程中,果断放下自己的身段,到酒店门口外摆地摊经营,非但做到了如此,还将食品降到了普通百姓接受到价格,没想到这一经济方式一下子让当地百姓所接受,于是客如云来,让酒店不仅有了人气,更有了烟火气,让酒店的生意蒸蒸日上。这样的经营方式,不得不让广大百姓对酒店负责人的智慧点赞,五星级酒店能够走平民路线,不是竞争之下的卷,而明白了经营是服务百姓这个硬道理。
郑州的永和铂爵国际酒店摆地摊经营了,其食品推出的价格,真正是贴近民生,让地方百姓惊喜不已。烤鸭35元半只60元整只、小龙虾卖38元一斤,猪蹄每个48元,各色食品明码标价,如此会做生意怎么不会火呢!看来五星级酒店的生存之道并非很深奥,关键在做生意时,也需要与普通消费者拉近距离,酒店做到了,那生意怎么不会好呢!其事件出现,永和铂爵国际酒店需要被点赞,也希望其经营理念,能够在全国各地酒店成为真经传播出去,让五星级酒店在服务广大百姓时真正做到大众化,那五星级酒店何愁没有好日子呢!况且这也是餐饮业能够繁荣发展的生存之道,应该得到传承与发展。(唐山市丰润区丰登坞镇人民政府:苗凤军)