公益联盟“这个个头可以了,很大,就跟海边的一模一样了。”养殖户陈武群欢呼道。
“那我们目的也达到了,今天终于可以说是真正地第一次把生蚝养在了新疆,咱们养成功了。”援疆科技特派员、宁波大学教授王欢同样难掩喜悦之情。
10月13日,塔克拉玛干沙漠腹地,新疆生产建设兵团第一师十六团盐碱水养殖基地里,科研人员正小心翼翼地捞起外壳饱满肥厚的生蚝,谁能想到,这片紧邻沙漠的盐碱地,如今成功养出鲜活生蚝。
经过五个多月研发和养殖试验,由宁波市援疆指挥部、宁波大学、浙阿农业科技创新东部(库车)中心联合科研攻关的沙漠生蚝养殖技术喜获成功。内陆戈壁盐碱地培育出海产品,不仅创造生态奇迹,让新疆群众在家门口就能吃上新鲜海产品,作为又一项援疆成果,也为盐碱地特色产业发展开辟新路径。
以往,新疆市场上的生蚝大多依靠长途冷链运输,新鲜度大打折扣。试验养殖成功后,本地群众足不出疆,就能品尝戈壁产出的鲜活生蚝,也为当地开辟一条增收致富新路子。

陈武群说:“没想到在这个新疆沙漠的边缘也能养出生蚝,多亏了我们宁波援疆指挥部的大力支持,在这里也让我多了一条致富的路子。”
这份突破,来自宁波援疆“东蚝西移”产业工程。第十二批宁波市援疆干部调研发现,新疆海产品市场需求旺盛,但本地没有生蚝养殖基地,产品全部依靠冷冻外运,不仅口感受损,运输成本高昂。依托浙江水产养殖经验积淀与科技特派员力量,援疆指挥部将生蚝养殖列为重点产业援疆项目,联合宁波大学集中力量开展科研攻关。
援疆专家团队扎根戈壁,连续数月驻守试验现场,吃住都在一线,往返于养殖池和实验室之间,持续监测水质、调试水体配方。针对生蚝在盐碱水的生存及生长需求难题,团队逐个攻克苗种驯化、离子调控、藻类营养条件等技术难关,精准调节钙、镁、钾等元素配比以及饵料藻类营养,做到“缺啥补啥”,创造了适宜生长的盐碱水环境,顺利把沿海生蚝养殖技术移植大漠。由于新疆光照时间长,饵料藻类生长旺盛,这里养殖的生蚝生长速度优于沿海产区,口感同样鲜美。
王欢说:“5月份的时候,我们刚接到工作,合作来开发新疆沙漠生蚝的研究,当时心里是没底的,因为没有可参考的任何的技术或者理论。经过这几个月的研发之后,现在大蚝终于养出来了,而且它的生长速度,经过科学换算,和沿海地区比,它长得还要快。”
沙漠盐碱地育出大生蚝,吸引周边群众、客商前来品鉴,咨询批量上市时间,洽谈订单合作。
新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市十六团新开岭镇居民艾力库提·玉素因说:“这个生蚝很肥美、很新。能在新疆吃到这么肥美新鲜的生蚝,感觉很棒。”
随着生蚝等特色水产品陆续在戈壁落地,为盐碱水产业打造了可复制、可推广的技术样本。宁波援疆指挥部将持续优化养殖方案,稳步扩大养殖规模,丰富盐碱水养殖品种,惠及更多当地群众。
新疆生产建设兵团第一师十六团党委常委、副团长、宁波市援疆指挥部资金监管审计组副组长陈杰说:“为了支持沙漠海鲜养殖产业,我们宁波援疆指挥部今年安排了800万元援疆资金,把原有400亩养殖基地扩建到近千亩。今年试养成功的生蚝也会在这里大规模养殖,在新疆当地,群众也能享用到肥美鲜嫩的大生蚝。”
从“输血”到“造血”,从“授鱼”到“授渔”,产业援疆正从单一项目帮扶转向全链条深度协作。沙漠生蚝试养成功,是宁波依托自身优势、深挖边疆盐碱资源潜力的生动缩影。
库车市委副书记、宁波市援疆指挥部党委书记、指挥长冯凯表示,目前,生蚝饲养取得圆满成功,下一步,宁波援疆指挥部将投入援疆资金,发挥科技特派员团队优势,专项助力沙漠盐碱水海鲜养殖扩产,做强海鲜疆养的特色产业,努力让新疆各族群众在家门口就能吃上新鲜优质的海鲜产品,把盐碱滩变为带动群众增收致富的蓝色牧场。(库车市融媒体中心:王建强、王雪妮)