清风网讯（联络员：江玲  张雪伟）为着力治理和解决阿瓦提县农村食品安全突出问题，全面加强全县农村食品安全治理，进一步提高农村食品安全治理能力和水平，阿瓦提县商工局会同市场监督管理局以“不忘初心、牢记使命”主题教育为契机，联合开展农村假冒伪劣食品专项整治工作，保障广大农村群众“舌尖上的安全”。

一是加强领导，落实责任。为进一步完善农村食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全县人民的食品安全，商工局与市场监督管理局主要领导充分认识农村食品安全的重要性和紧迫性，成立领导小组，切实履行职责，采取有效措施，从工作目标、整治重点、整治措施、实施步骤和工作要求等方面，明确目标任务、细化工作措施、压实责任分工，确保整治行动取得实效。

二是加大对农村食品市场主体资格清理力度，严格规范食品市场主体准入行为，依法查处无证经营违法行为。凡未依法取得相关食品经营许可证的，一律不得从事食品经营活动，确保食品经营者主体资格合法有效。同时督促食品经营者严格履行法定义务，建立并严格履行进货查验记录、不合格食品退市、食品质量安全责任、从业人员健康管理等食品安全制度。并强化经营者和市场开办者食品安全主体责任意识，督促食品经营者积极开展自查自律，指导和推进农村食品经营户诚信经营。商工局与市场监督管理局督促农村集体聚餐承办者建立并推行红白喜事等集体聚餐活动管理制度，强化落实农村集体聚餐申报备案制度。对于未按要求履行食品安全法定义务的，严格依法予以处理。

三是加大食品安全执法力度，严格规范农村食品经营行为。重点检查集贸市场及周边、农村学校食堂及校园周边的食品经营者及农村集体聚餐承办者经营场所内外环境卫生是否符合要求，是否按照食品存放的温度、湿度要求进行存放。食品加工制作过程中从业人员的操作是否规范，食品是否烧熟煮透，食品供应过程及时间是否符合要求，是否配备充足并正常使用餐饮具清洗消毒设施设备。严厉打击销售使用无合法来源、病死禽畜肉、腐败变质、有毒有害、超过保质期、假冒伪劣、不符合食品安全标准食品及非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。一经发现问题食品，立即下架退市，停止销售，并依法严厉查处，对涉嫌犯罪案件，要依法及时移交公安机关。在问题食品退市过程中，及时跟踪检查，防止已退市的问题食品再次流入市场。截止目前，在此次农村假冒伪劣食品专项整治行动中，共出动执法人员280余人次，执法车130余台次，检查各类食品经营户194户次，批发市场、集贸市场74个（次），发出责令整改通知书57份，查处农村地区食品违法案件13起，罚款6.5万元。

 

四是大力宣传，营造氛围。以宣传《食品安全法》为主题，坚持食品安全普法教育和普及科学知识相结合，利用阿瓦提零距离微信公众号、发放宣传资料和宣讲等形式，深入普及食品安全法律知识和科普知识，广泛宣传假冒伪劣食品的危害、食品识假辨假知识、侵权假冒典型案例普及食品安全常识，为专项整治行动营造良好的宣传氛围。专项整治工作开展以来，共开展专题宣传6场次，受教育群众2000余人次。