清风网讯(通讯员 谭百康)11月15日上午,英山县杨柳湾镇河南畈小学邀请小学膳食委员会的家长代表们参加食堂开放日活动,让家长走进学校食堂,全方位了解学生的就餐情况。
首先,校长秦翔向膳食委员会家长代表介绍了学校食堂的现状和学生就餐等情况,得到了各位家长的一致肯定与支持。其次,家长代表现场参观了学生的就餐环境,同时还介绍了食堂原材料购买、储藏、管理、安全、记帐、学生营养菜谱安排等系列程序;最后,邀请家长们亲自品尝了当日菜肴,家长们对食堂师傅们的手艺赞不绝口。餐后,家长代表们填写了食堂开放日检查记录表,并对食堂管理工作给予了高度的评价与肯定。
此次活动“零距离”地实地考察,让家长充分了解学生在校的就餐情况状况,进一步提高了学校食堂食品安全管理水平。河南畈小学将以此为动力,朝着更规范、更科学的目标而努力。