清风网讯(阿瓦提县发改委驻村工作队:董文勇)近期大丰收季节,西萨依拉特村里来了许多拾花工,道路上人来人往,给村里增添活跃喜庆气氛,每当晚上时,村辖区道路两边灯光下摆放着各种丰富的小吃,吸引了众多过往人员。
9月24日傍晚,衣着休闲的古丽巴哈尔·吐尕站在邻居家的门外喊道。从5月中旬开始,每到傍晚,西萨依拉特村的小吃店,各种炒菜、烧烤、凉菜、凉面、凉皮、冷饮等特色美食就纷纷登场,本地村民和外地拾花工慕名而来,火爆的小吃带动了乡村经济发展。
在这条600米长的街道两侧,有13户经营户从事着餐饮、果品、冷饮等生意。从事小超市生意的古丽巴合尔·吐尕在夜市里自创手艺凉皮和丰富的农家小菜,每天都有几百元的收入。“从夜市开张那天就开始凉皮和农家小菜,生意特别好,好的时候一晚上能卖一两百个,生意最差的时候也能卖五六十个,真没想到,小小的凉皮和农家小菜也能挣这么多钱。”巴哈古丽手脚麻利地为顾客送上自创凉皮和农家小菜,笑吟吟地介绍着自家的情况。
“听说这边新开了几家小吃店,我特意带着一起来拾花的同事过来尝尝乡村小吃的美食,没想到人这么多,饭菜味道也挺好,环境也不错。尤其是这家的各种烧烤真好吃。”来自新疆和田地区墨玉县的拾花工凯麦尔妮萨·喀迪尔听说这里开了小吃店,就带着一起来拾花的同事来感受夜小吃的乐趣,她也成为了这个小吃店第一个品尝烧烤的顾客。
据西萨依拉特村党支部书记陈可强介绍,我们村里民汉团结搞的好,就如一家人一样,如一家有事,隔壁邻居都会主动前来帮忙,同时,这边村民比较朴实勤劳,白天忙于地里捡棉花,晚上开起小吃店,吸引了大量的外地拾花工和本地的群众前来消费。
“小吃店对于带动我们村的经济发展、解决本地群众在家门口就业、丰富群众的业余文化生活都起到了非常大的促进作用。”陈可强说,后期村里将进一步规范市场管理,把这个村级小夜市做好做活,让更多的群众从中受益。