备份栏目阿瓦提县市场监督管理局四举措开展小作坊整治
时间 : 2019-09-13 21:38 来源: 清风网 作者: editor
一审：周满荣 二审：宁基 三审：周秋连
清风网讯（阿瓦提县市场监督管理局：张春健、樊晓剑）为确保全县各族群众“舌尖”上的安全。阿瓦提县市场监督管理局对全县豆制品、黄面（凉皮）、油坊等食品生产加工小作坊开展专项整治。
严查证照。检查各生产经营主体是否持有有效证件，是否亮证经营，是否存在超出许可范围行为。对未取得许可证的小作坊要求限期取证，已经取得证照的生产经营主体要求做到证照上墙，亮证经营。
规范行为。推行“三证两书一公开”（许可证、健康证、培训证；食品安全承诺书、食品安全责任书；食品安全信息和生产工艺流程公开）管理模式；做到环境卫生干净整洁（生产场所通风明亮、摆放整齐，周边无污染源，废弃物存放带盖桶内）；建立原辅材料进货台帐、销售台帐和进货查验记录制度；三防（防鼠、防蝇、防尘）到位。
建示范点。积极宣传豆制品小作坊示范点建设，建立有效示范带动机制，发挥示范点带头作用，让小作坊业主感受规范化生产所带来的改变，引导带动其余小作坊规范生产。
严厉打击。对整改期满拒不整改的小作坊立即取缔；对制假售假、产品质量不合格等各类违法行为立案查处；对情节严重的移送司法机关。
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