清风网湖北讯(通讯员 谭百康)正月的重庆,太阳还是特别恩赐重庆人的,一连三天,从正月初一到初三,都是艳阳高照,听当地的重庆人讲,这是少有的事!重庆冬天的温度比湖北高,虽是冬天,就象湖北二四八月间,春天来到早,公园的苗圃有的抽出新嫩。我在重庆过春节,赶上了多年不遇的好天气,也是一件高兴的事。
窗外太阳高照,漫卷被单快起床。妻子催促地说,趁着好天气,去哪里逛逛?放寒假后,来重庆也好多天了,在妻子的带动下,游玩了重庆渝北周围大街小巷,目暏了城市的繁华;转悠了渝北体育公园、木鱼石公园、碧津公园、心海湾公园、航空公园、新天域公园……欣赏了人工培植美景与美色;闻听到车来车往的大街小巷喧闹、看多了高楼林立的水泥森林、人工干预的公园风景让我越来越兴趣索然。我只想去野外,想去看看苏醒的春风、骚动的泥土,想去看看恋爱的桃杏、怀孕的杨枝,想去看看,那些被淫雨压抑得太久因而蓬勃反弹的一切生灵。
我便和妻说了我的想法,她在重庆带孙女两年多了,虽不是重庆通,但对所住之处还是比我了解得多一些。于是,我们带着孙女,沿着妻指引的方向,说说笑笑地走出了城市的水泥森林,来到了一处名叫苗族风情寨的地方,周围都是种满蔬菜,面积够大的,四五百亩也不过吧?什么白菜、芥菜、蚕豆、红菜苔还……有风轮菜、毛茛、猪殃殃、龙葵、峨参与峨蕊、雪磨芋、马齿笕……长得嫩绿,茁壮,随处可见春姑娘的身影。被春姑娘发丝拂过的地方,处处显露出生命的激情与萌发。行走在春天里,我也被春姑娘撞了一下腰,有一种枯木逢春的沛然,有一种老腊肉泡水变得白胖的欣喜。春天,真是一个激情迸射的世界,谁的激情水滴或火花,溅洒到我身上,给我一个激灵,陡然有想奔想跑想撒欢想喊叫的癫狂。
春风她吻上我的脸,告诉我现在是春天。春天,不在楼房里,不在马路上,不在会议室;春天,在燕子衔泥掠水的池水旁边,在土狗撒尿导航的野外,在碧绿草芽簇拥的菜地里。
妻子朝着绿色的菜地一看,不禁惊喊起来,老公,你看这满地的野地菜长得正欢。我顺着她手指的方向,左右旋转。前也是它,后也是它。我忽然象是进入了地菜的老家。它们藏在石旁,它们躲在树下,秀秀气气地舒展着细密的叶子,不声不响地储蓄着素朴与清味。有几株按耐不住,吐出了细碎的白花,也学牡丹开。
妻好象有先见之明,顺手从塑料袋里取下两把刮油漆用的小铲刀,递给我一把。我们就来给地菜们一个亲吻刀锋的机会,我要给地菜们一个物尽其用的机会。刷、刷、刷,这一棵,来啦;那一株,等会!伏下身子,翘起屁股,不一会就挖了一大袋。
莲藕要挖,荸荠要撬,桃子要摘,谷禾要割,韭菜要割,地菜——要挖。拨开野草,用指尖归拢,探到根部,抓住根本,把铲刀杀入软泥中,轻轻地,一抹,或镌,或刻,或琢,或磨。手指神经感觉到轻微一颤,好像地菜喊出了疼痛。取出,抖去枯草茎与泥屑,挖出了地菜,如同雕琢时光,雕塑春天。
四岁孙女看着我们尽情挖着地菜,也喊着爷爷奶奶您们在干什么呀?我风趣的说我在找春天。她也嚷嚷要我教她找春天,我指着野地菜,教着她挖起地菜来。她边挖出地菜边说,爷爷,我找到好多春天了。这时,花喜鹊在落光了叶子的白杨尖上叫,喳喳喳。太阳忍不住从云彩里又露出半张脸,想看看春姑娘疯到哪里去了。没有春姑娘,只有我们祖孙三人蹲着,挖地菜。
看着自己的劳动果实,仿佛看到一家人围在餐桌上嘴嚼着妻子包的香香的地菜饺子!
地菜,是大地的馈赠,也是春天的福利。挖地菜,包饺子、炸春卷或者干脆清炒,都行!春蔬野味,有味是清欢!