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拜城县教育局开展冬季校园食品质量专项检查
时间 :   2018-12-12 14:58 来源:   清风网 作者:   editor 一审:周满荣   二审:宁基   三审:周秋连
清风网讯(拜城县教育局:张圆)近日,拜城县教育局资助中心、核算中心工作人员组成两个检查组,对学校、幼儿园冬季营养餐、贫困生寄宿补助、幼儿园伙食补助食品供应情况及学校相关管理情况进行详细检查。此次检查为期3天,涉及拜城县东西片区共7个乡镇8所学校、幼儿园。
期间,检查组主要对各学校、幼儿园的食堂进行检查。检查中,检查组对食堂内的食用油、盐、肉类、水果食用配料等所有食品进行检查,认真查看食品生产日期、食品添加剂种类,对学校、幼儿园供货商供应的食品质量是否符合标准、是否与采购验收和进货台账相符,是否票据齐全、使用卫生标准是否达标、学校是否做到专柜存放、每餐饭菜是否留样备查等多方面进行了检查。检查组要求,学校一定要加强食堂管理。一要规范供应食品验收操作程序,要求学校管理人员要建好进货台账,确保食品价格、种类、数目明确。二要加强监督管理。学校要加强对校园供货商供应的食品质量安全排查,对排查出的问题要主动与执法部门联系,精准落实营养膳食补助和学校、幼儿园的供餐质量。
此次检查加强了学校食堂供餐食品监管力度,强化了学校的监管力度,保证每一分钱花在刀刃上,确保膳食补助吃进孩子嘴里,使党的惠民政策落到实处。