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黄平县:“丧事”上的食品安全宣传
时间 : 2016-05-24 08:45 来源: 清风网 作者: editor
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清风网讯:(通讯员 张玉良)“趁还没开席之前,我给大家讲件事。这两天天气渐渐升温,不管哪家办酒,都要把好安全关;不要购买那些不健康的鸡、鸭、鱼、肉和野生菌等搬上餐桌。一旦发现,或有人举报,我们村两委不但要没收食物,并还加大罚款。”日前,在一家丧事的宴席上,贵州省黄平县旧州镇白水寨村食品安全主任发话了。
为进一步加强农村自办宴席的食品安全工作,引导全镇百姓规范办理婚丧事宜。该镇把食品安全监管的重心下移,同时也把农村自办宴席食品安全监管列入村、社区的工作职责,明确由各村、社区主任为百姓食品安全主任,确保农村食品药品安全,婚丧礼俗整治工作有序推进。
据了解,该镇食品安全主任的任务,主要以农村酒席服务队(厨师)、各村学校食堂、农村自办酒席安全、家庭食品安全等打招呼制度。同时,有必要的时候,该村食品安全主任还邀请镇市场监督管理分局和镇卫生计生院的专业人员现场解答老百姓的疑难疑问,拉近了百姓与食品、百姓与健康、百姓与安全之间的距离,使食品安全与健康知识真正的走进了每个村民的脑海里、家里头,成为人们生活中的安全伴侣。