清风网讯:( 通讯员 张颖)民以食为天,食品安全一直是居民朋友关心的话题,听说社区有食品安全讲座,居民们早早就来到社区,就为了自己能对食品安全知识好好“冲冲电”。近日,阿勒泰市金山北路社区开展了以“食品安全连万家,健康生活你我他”为主题的食品安全健康讲座。
当金山北路社区书记问到大家是不是经常买苹果时,大家一口同声的说道经常买,当问到怎么挑选时,在座的郝阿姨说道:“当然挑最好看,红点的,苹果表面没斑点,又亮又滑的好。”书记则告诉大家,选购不一定要刻意挑选外观鲜美、亮丽,无病斑及虫孔的苹果,外观稍有瑕疵也不影响营养及品质,外观完美好看及夸张的水果经常是超量用过及残留更多的农药,有的表皮上还上了一层不知道什么用途的蜡。郝阿姨听后连连点头说道以后要注意了。
讲座中,书记用实物及通俗易懂的语言向居民讲解了如何选购水果、蔬菜等安全食品,还为居民提出了识别安全食品的几点建议:
一、外观夸张慎选择。
二、颜色、味道夸张的食品往往是添加剂超标的表现。
三、过分推销要防范。
四、“早产”及商标、品名易混淆的食品要注意。
在座的居民个个听得认真专注,纷纷表示这个讲座很实用,又长了不少见识。