第一师阿拉尔市市场监管支队开展团镇集市食品安全管理专项行动

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安全环保

时间 : 2023-08-29 20:58 来源: 清风网作者: 周满荣一审：周满荣二审：宁基三审：周秋连

为深化一师阿拉尔市团镇假冒伪劣食品整治，持续规范食品生产经营行为，完善一师阿拉尔市流通供应体系和食品安全追溯体系，逐步建立一师阿拉尔市团镇集市食品安全综合治理机制，提升一师阿拉尔市团镇食品安全保障水平和综合治理能力，日前，第一师阿拉尔市市场监管综合行政执法支队开展团镇集市食品安全管理专项行动。

执法人员结合阿拉尔市团镇实际特点，将各团镇集市食品安全作为监管重点，从食品来源渠道、进货票据是否真实准确、实物与记录是否相符等方面入手，对蔬菜、水果、畜禽肉、熟食等进行了检查。对存在进货票据不全、进货记录不清的经营者现场进行了规范指导并提出具体要求。

在检查的同时，积极组织“快检进集市”及食品安全宣传活动。执法人员随机抽取了多类蔬菜和熟食进行了快检，并及时公布了快检结果。向销售者及消费者发放宣传材料，讲解《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关知识，并与“三小”经营者签订了《食品小作坊小餐饮和食品摊点食品安全承诺书》。

下一步，第一师阿拉尔市市场监管综合行政执法支队将在一师阿拉尔市各团镇集市针对食品销售、现场制售等业态的食品摊点，引导全部落实“六项标准”。持续组织“快检进集市”活动，对团镇集市每半年至少覆盖1次，切实保障团镇集市食品安全。（文图：彭凯、田静）